CUISINE

Du nouveau dans ma cuisine

Olà,
Vous n’êtes pas sans savoir que j’adore cuisiner et que sans recettes, sans livres je ne peux pas trop faire grand chose (quoique…).

C’est pourquoi je vous ai fait une petite sélection des livres que j’ai reçu récemment par les Editions Larousse.

– Foodista
– Bye Bye le sucre
– Bye Bye la viande
– Recette du monde avec Cookéo
– La Magie des 8 ingrédients

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Rassurez vous même sans livre et sans robot, j’arrive à sortir quelques petites choses de ma mémoire mais j’aime prendre un peu d’inspiration…

J’avoue que grâce aux livres, j’ai quelques idées de menu qui peuvent apparaître car il n’y a rien de plus « chiant » que de se dire « que va t on faire à manger ce soir » ?

Du coup, on en revient à la bonne vieille méthode qui consiste à utiliser des livres de cuisine pour s’aider.
Quand j’ai reçu ces livres, j’ai tout de suite voulu les feuilleter pour m’impregner de nouvelles idées, de nouvelles envies et « bim » les idées de menu sont venu tout seul.

Ce type de livre, permet d’éviter de préparer n’importe quoi à manger et de finir avec du surpoids. Comme je suis actuellement en pleine remise en question, que ce soit sur mon poids ou alors sur mes habitudes, mes envies en générale, je pense que ces livres sont arrivés à point nommé.

Il y a plusieurs choses que j’aimerai explorer comme :

  • La sugar détox (ou tout simplement avoir un autre regard et un autre type de consmmation du sucre).
  • Dire au revoir à la viande (enfin pas complètement mais au moins l’apprécié d’avantage avec des produits de qualités).
  • Utiliser que très peu d’ingrédients et faire de grande chose.

Alors si avec un peu de lecture cela peut m’aider je dis « WHY NOT »

Quels types de livres de cuisine vous aimé/utilisé ?

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