Pour Noel, faites manger du poisson à vos enfants

Faire manger du poissons à nos enfants n’est jamais simple alors leurs faire manger des aliments tels que des coquillages ou des crustacés n’est pas chose facile.
Il y a quelques semaines j’ai participé à un atelier culinaire virtuel, qui nous proposait 3 recettes pour faire aimer le poisson, les coquillages et les crustacés à nos enfants.

Voici la liste des recettes que nous avions à faire : Huitres, Lieu Noir, Truites

Pour faire simple, ce sont des recettes facile à réaliser avec nos enfants ou seul

Mon ressentit : j’ai adoré la recette avec les huîtres chaude avec ce crumble qui amène du croustillant. Pour ce qui est de la truite c’est une super recette si on aime ce côté mi cuit/mi cru (ce qui n’est forcement mon cas mais monsieur a adoré).

Enfin pour la recette du lieu noir, j’aurai quelques améliorations à faire car certaines saveur l’emportaient sur d’autre et le risotto un poil trop collant à mon goût.

Quelle recette vous fait envie ? Pensez vous que vos enfants aimeraient ?