Gaufres avec un moule en silicone ?

Gourmandises, gourmandises quand tu nous tiens ! C’est l’heure du goûté !

Aujourd’hui on va parler « gaufres » ! Des gaufres, croustillantes, bien charnues, bien garnie avec de la pâte à tartiner, de la confiture ou encore et simplement du sucre glace. Qui n’a jamais aimé cela hein ? Qui oserai me le dire ! ?

Alors ici ce ne sont pas n’importe lesquelles de « gaufres » car je les ai faite avec le moule Tupperware que ma maman m’avait gentillement offert et dont je ne m’étais pas encore servie. Voilà chose faite (maman si tu passes par là MERCI).

mimideas.com

Je tiens à prévenir ce n’est pas un article sponsorisé au cas où des personnes se poseraient la question.

Quand ma mère m’a offert ces moules, je me suis dit « wahou » comment faire des bonnes gaufres dans un moule en silicone  ? Bon première impression je suis sceptique !

Voyons voir, prenons  le moule et regardons les ingrédients (voici la liste ci dessous):

Ingrédients pour 8 gaufres (2 Moules ou alors 2 fois 1 moule)

  • 3 oeufs (jaunes et blancs séparés)
  • 250 ml de lait (alors ce peut aussi bien être du lait de vache que du lait de soja par exemple)
  • 175g de farine
  • 1 pincée de sel
  • 5 ml de levure
  • 75 ml de sucre (ou environ 75g)
  • 90g de beurre
  • Sucre glace
  1. Dans un robot ou un saladier, mélanger les jaunes d’oeufs, le lait, la farine, le sel, la levure et le sucre. Ajoutez le beurre fondu et mélangez.
  2. Vous pouvez parfumer votre pâte si vous le souhaitez avec de la vanille (ou arôme), de l’amande amère, etc…
  3. Montez vos blancs en neige
  4. A l’aide de la spatule, incorporez délicatement en 2 fois les blancs montés en neige.
  5. Préchauffez votre four à 220°C ou th 7/8.
  6. Répartissez la pâte une première fois dans votre moule à gaufres et posés votre moule sur une grille froide du four.
  7. Ensuite, enfournez votre moule rempli et faites cuire pendant 11 min.
  8. Une fois vos gaufres bien dorés sur le dessus, démoulez les immédiatement sur la grille et remettez à cuire environ 5 minutes à 220°C (face quadrillée vers le haut pour qu’ils prennent un peu plus de couleur).

Et voilà c’est prêt !

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Il s’agit là d’un moyen plus simple de faire des gaufres sans appareil adéquat avec un peu moins d’épaisseur. Néanmoins, ce sont des gaufres tout à fait convenable et qui n’ont pas duré longtemps à la maison.

Un moyen simple et rapide de faire des gaufres pour toutes la famille !

Avez vous déjà testé des ustensiles Tupperware ? Qu’en avez vous pensé ?

Anissa Marie
Anissa Marie
Claire est une nutritionniste passionnée par la santé, la cuisine, les films et la beauté. Elle a obtenu un diplôme en nutrition et elle travaille actuellement en tant que consultante en nutrition dans une clinique. Parallèlement, elle tient un blog populaire où elle partage ses connaissances sur la nutrition, ses recettes santé, ses critiques de films et ses astuces beauté. Claire est une personne dynamique et créative, toujours à la recherche de nouvelles idées pour inspirer ses lecteurs. Intérêts : Santé : Claire est passionnée par la santé et elle croit fermement en l'importance d'une alimentation équilibrée pour maintenir un mode de vie sain. Elle s'intéresse également à d'autres aspects de la santé tels que l'exercice physique, la gestion du stress et le bien-être mental. Cuisine : Claire adore cuisiner et expérimenter de nouvelles recettes. Son objectif est de rendre la cuisine saine accessible à tous en proposant des plats délicieux, nutritifs et faciles à préparer. Elle partage régulièrement des recettes sur son blog, en mettant l'accent sur les aliments frais, les produits biologiques et les alternatives végétariennes ou végétaliennes. Films : Claire est une cinéphile passionnée. Elle aime regarder une grande variété de films, des classiques aux nouveautés. Sur son blog, elle publie des critiques de films en mettant en évidence les messages positifs et inspirants ainsi que ceux qui abordent des thèmes liés à la santé et au bien-être. Beauté : Claire s'intéresse également aux produits de beauté naturels et aux astuces pour une peau saine et éclatante. Elle partage des conseils de soins de la peau, des tutoriels de maquillage et des recommandations de produits sur son blog.

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