Quand le Chef Damien t’invite dans son super Atelier 750 Grammes

Alors vous n’êtes pas sans savoir que j’adore cuisiner, à mon niveau bien sûr (pour ceux qui n’était pas au courant voilà chose faite). Quelle fût ma surprise quand j’ai été conviée pour participer au dernier atelier 750 Gramme en collaboration avec Pavillon France, chez le Chef Damien Duquesne à Paris au 60 rue du Faubourg Poissonnière, 75010 Paris.

Allez je vous fait découvrir ?

mimideas.com

Le rendez vous était donné dans ce bel atelier pour confectionner non pas une mais deux recettes autour de produits de la mer avec Pavillon France

Les produits de la mer que nous avons utilisés sont : La noix de Saint Jacques et le Carrelet (ou Plie).

L’objectif était de bien suivre à la lettre toutes les instructions du Chef Damien Duquesne afin que nous puissions acquérir toutes les techniques requises pour faire ces recettes.

Voici en quelques images le déroulé de la soirée :

Une soirée riche en découverte (de nouvelles copines blogueuses 😉 ) mais également et surtout de nouvelles techniques culinaires.

Merci au Chef Damien Duquesne, à Delphine et à Pavillon de France pour cette soirée fantastique.

Si vous souhaitez vous inscrire pour des ateliers, n’hésitez pas à vous inscrire sur le site : http://www.latelier-750g.com/

Bisous

Anissa Marie
Anissa Marie
Claire est une nutritionniste passionnée par la santé, la cuisine, les films et la beauté. Elle a obtenu un diplôme en nutrition et elle travaille actuellement en tant que consultante en nutrition dans une clinique. Parallèlement, elle tient un blog populaire où elle partage ses connaissances sur la nutrition, ses recettes santé, ses critiques de films et ses astuces beauté. Claire est une personne dynamique et créative, toujours à la recherche de nouvelles idées pour inspirer ses lecteurs. Intérêts : Santé : Claire est passionnée par la santé et elle croit fermement en l'importance d'une alimentation équilibrée pour maintenir un mode de vie sain. Elle s'intéresse également à d'autres aspects de la santé tels que l'exercice physique, la gestion du stress et le bien-être mental. Cuisine : Claire adore cuisiner et expérimenter de nouvelles recettes. Son objectif est de rendre la cuisine saine accessible à tous en proposant des plats délicieux, nutritifs et faciles à préparer. Elle partage régulièrement des recettes sur son blog, en mettant l'accent sur les aliments frais, les produits biologiques et les alternatives végétariennes ou végétaliennes. Films : Claire est une cinéphile passionnée. Elle aime regarder une grande variété de films, des classiques aux nouveautés. Sur son blog, elle publie des critiques de films en mettant en évidence les messages positifs et inspirants ainsi que ceux qui abordent des thèmes liés à la santé et au bien-être. Beauté : Claire s'intéresse également aux produits de beauté naturels et aux astuces pour une peau saine et éclatante. Elle partage des conseils de soins de la peau, des tutoriels de maquillage et des recommandations de produits sur son blog.

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